颠覆百年经典理论，哈佛大学研究课题指出：暴饮暴食不是肥胖的主要原因

随着经济发展和境遇水平的提高，在全世界仅限于，青年人已经成为了一个主要公共身体健康问题。据世界环境卫生组织（WHO）统计，亚洲地区有将近20亿人超重或青年人，从1975到2016年，亚洲地区青年人率翻了将近3倍，每年因超重或青年人导致的死亡高达280万。

具体上，青年人的人不仅境遇不便、运动能力下滑，还格外易患代谢性营养不良和心脑血管营养不良。许多科学研究表明，青年人与十多种癌症的发病风险增大和生存率及生存率降低有关。

为了应对日益严重的青年人广为流传趋势，加拿大农业部发表文章的 2020-2025 年膳食简介告诉我们，减重需青年人增大从食用和冰淇淋中都赢得的总能量，并增大通过体育社区活动所消耗的总能量。

这种腰围管理制度方法是基于具有百年历史文化的“高能量平衡点数学方法”，该数学方法提到，腰围增大是由于过量的高能量多于消耗的高能量。在当今世界，周围正对着美味可口、大量销售额、廉价的精炼食品，人们很容易过量数倍具体市场需求的总能量。而现今久坐不动的境遇手段进一步加剧了这种不平衡点。

根据这一数学方法的见解，暴饮暴食，加上双脚社区活动不足，正要推动青年人症的广为流传。尽管几十年来的医疗环境卫生个人信息都在劝告人们不算肉多运动，但青年人和青年人相关营养不良的发病却一直在稳步上升。

然而，“高能量平衡点数学方法”将青年人视为一种高能量平衡点身心，这种见解敦促了物理学原理，却未考虑腰围增大的生物化学程序。

将近日，来自乔治城大学大学医学院、尼尔里德医学院、哥本哈根大学、加拿大国立环境卫生科学研究院等政府部门的17位的国际公认的科学研究者、流行病学人员和医疗环境卫生专家学者组成的专家学者设计团队在 The American Journal of Clinical Nutrition 期刊发表文章了题为：The carbohydrate-insulin model: a physiological perspective on the obesity pandemic（营养素-生长激素数学方法：青年人大广为流传的生物化学角度）的书评。

该科学研究则支持“营养素-生长激素数学方法”，该数学方法显然，青年人是一种代谢紊乱，格外多的与“肉的是什么”有关，而不是“肉了多不算”。这也阐释了为什么大多数人不算肉多运动总能急于减重。

“营养素-生长激素数学方法”提出了一个大胆的论调：暴饮暴食不必导致青年人；变胖的过程但会导致暴饮暴食。当前青年人广为流传是由于孕酮对食用密度变化的反应：值得注意是高血糖负荷的食用，它们从究竟上改变了我们的一代谢。

总的来说，书评著者提到了“高能量平衡点数学方法”的究竟缺陷，显然“营养素-生长激素数学方法”能够格外好地阐释青年人和腰围增大，也为格外必要、格外专一的腰围管理制度策略明示了道路：理应格外加注目肉什么，而不是肉多不算。

该科学研究的领导者，波士顿儿童医院甲状腺科学研究者、乔治城大学医学院副教授 Did Ludwig 博士阐释了为什么“高能量平衡点数学方法”并不可帮助我们理解腰围增大的生物化学或许：例如，在栖息于突增的中学生时期，可能但会每天过量1000卡路里的食用，但这是暴饮暴食导致了栖息于突增，还是栖息于突增导致饥饿和暴饮暴食？

Did Ludwig 副教授

与“高能量平衡点数学方法”相反，“营养素-生长激素数学方法”则大胆地宣称：暴饮暴食不是青年人的主要或许，该数学方法将当前的青年人广为流传归咎于现代烹饪模式，其特征是主因食用高血糖负荷的食用：值得注意是精炼过的、可较快消化的营养素。这些食用但会引起孕酮的反应，从究竟上改变我们的一代谢，导致油脂备份、腰围增大和青年人。

当我们肉高度精炼的营养素时，双脚但会增大生长激素分泌并抑制胰高血糖素分泌。反过来，这但会向油脂细胞发出信号以备份格外多总能量，从而增大可可用为肌肉和其他代谢热衷于组织提供者的高能量消耗。脑部显然双脚未赢得必要的高能量，这反过来又但会导致饥饿感。此外，在双脚试图节省高能量消耗时，一代谢可能但会因此减慢。因此，即使我们继续赢得多余的油脂，我们也倾向于保持饥饿感。

营养素-生长激素数学方法

因此，要了解青年人的广为流传，不仅需考虑我们肉了多不算食用，还需考虑我们肉的食用类型是如何阻碍我们的孕酮和一代谢。“高能量平衡点数学方法”断言所有来自食用的总能量对双脚来说都是相似的，这忽略了这个难题的这两项部分。

具体上，“营养素-生长激素数学方法”并不是一个最一新提出的一新数学方法，它最早可以追溯到1900年代，但是这篇由乔治城大学大学医学院、尼尔里德医学院、哥本哈根大学、加拿大国立环境卫生科学研究院等政府部门的17位的国际公认的科学研究者、流行病学人员和医疗环境卫生专家学者组成的著者设计团队发表文章的见解书评，是对“营养素-生长激素数学方法”迄今较为全面的表述。

总的来说，这篇书评归纳了支持“营养素-生长激素数学方法”的愈发多的证词。此外，著者还确定了一系列可检验的假设，以界定这两种数学方法以聘请未来的科学研究。

引入“营养素-生长激素数学方法”，而不是“高能量平衡点数学方法”，对于腰围管理制度和青年人症治疗具有相当程度的阻碍。“营养素-生长激素数学方法”不是施加压力人们不算肉，而是提出了另一条格外注目我们似乎肉了什么东西的种系统。增大如今充斥再在食用供应中都的可较快消化的营养素的能量消耗，但会增大化学物质备份油脂的潜在动力。这样我们就可以在格外不算饥饿感和苦苦的才会减轻腰围。

最后，书评著者还提到，需进一步的科学研究来最终测试这两种数学方法，这也但会带来格外可靠的一新数学方法。为此，他们诉求进行包容争论，以及和具有不同见解的科学研究者之间合作伙伴，以在严格和公正的科学研究中都检验对“营养素-生长激素数学方法”的预测。

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